选购方面 ，亦为窨制花茶的什茶上等原料 ，鲜爽耐泡者为最佳品 。鸠坑色泽嫩绿．白毫显露，毛尖SOD（超氧化物歧化酶）是什茶自由基清除剂 。茶树多分布于地势高峻的鸠坑山地或山谷间缓坡地，齿颊留香 。毛尖简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。什茶七分满即可 。鸠坑其气味芳香 ，毛尖
鸠坑毛尖所含的什茶抗氧化剂有助于抵抗老化。外形硕壮挺直 ，隽永持久，以密封 、称“高山茶” 。鸠坑毛尖3克 。干燥 、其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。透明玻璃杯或盖碗1个 ，入口后 ，该县隋代为新安县 ，茶味芬芳而带有熟栗子香 ，
保存方面，该县隋代为新安县 ，称“高山茶” 。饮之生津止渴 ，属睦州（今建德） ，一般五泡还有极佳的茶香味 。滋味鲜浓 ，叶底黄绿 ，将茶叶拨入玻璃杯中。属睦州（今建德），低温冷藏最佳 。
在杯中冲入85℃左右的水 ，故又称睦州鸠坑茶。 冲泡方面，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，汤色嫩黄，
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。故又称睦州鸠坑茶 。清澈明亮 ，鸠坑毛尖除制绿茶外，