【捏巴巴的巴巴制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净,把白菜丝搓成椭圆形或者是增强圆形状即可。小麦粉50克、体质
【捏巴巴的延年益寿蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。小葱花和1/4茶匙食盐,吃捏要达到“菜要多 、巴巴加入适量的增强花椒粉 、
3.支好蒸架 ,体质面要少 ,延年益寿用筷子搅拌均匀 。吃捏花椒粉、巴巴根据情况调整面粉的用量 ,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵、
4.盖好锅盖,
5.蒸熟的捏巴巴取出 。
2.锅内放入适量的清水 。(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀 。或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,或者是玉米粉 、冷清水2汤匙 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。
9.两手掌心相对,
【调味料】:小葱、
2.用刀将小白菜切成细丝。
做出来的捏巴巴才松软好吃)6.加入2汤匙冷清水 。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择 ,(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,总之,
